这个季节的时鲜菜—面拖蟹
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每到这个时节就要吃几次面拖蟹，那鲜美的味道让你欲罢不能！想想也口水滴哒哒！
好像别人家的都是加毛豆米的，但我家都是加青菜，每次都是青菜先吃完的！
用料
| 六月黄 | 8只 |
| 青菜 | 1斤 |
| 面粉 | 5勺 |
| 葱 | 6根 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 少许 |
| 黄酒 | 少许 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法
面粉，盐，葱混匀备用，蟹洗干净切两半，去掉当中的胃和肠，然后把切面沾混合好的面粉
![这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第2张]( "这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第2张")
起油锅油多放一点，放姜片，蟹切面朝下煎黄，取出备用。
![这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第3张]( "这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第3张")
锅里剩下的油下青菜炒透，把煎黄的蟹放青菜上面，放黄酒，老抽，生抽，糖再加水盖满，大火开锅，大火20分钟
![这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第4张]( "这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第4张")
沾蟹块的面粉加水调成糊，加入到锅里就好了，
![这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第5张]( "这个季节的时鲜菜—面拖蟹的做法步骤图 第5张")
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