健康杂粮窝窝头（免发酵）

用料  

健康杂粮窝窝头（免发酵）的做法  

1. 杂粮面粉与50克白面混合，另外150克白面加温水揉面，两个面团分别醒半小时

2. 切成大小均匀的剂子，取一个白面剂子+一个杂面剂子，用擀面杖分别擀皮，刷上油、盐，揉成一个窝窝

3. 放在蒸屉上，带蒸锅的水烧开，将窝头放入蒸锅。蒸半个小时即可。