春笋豆干

用料  

春笋豆干的做法  

1. 把春笋剥壳洗干净，待切。

2. 胡萝卜切成你喜欢的形状

3. 加油热锅，先放入春笋，炒一小会后放入胡萝卜，炒热后再放切好的豆干，可放一点酱油调色。最后放入香菇酱。因为香菇酱本身有咸味，不需要再放盐了。

4. 加上蒸好的紫米饭，可以开吃啦。