春笋蚕豆
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这道菜非常简单，胜在食材新鲜健康！乡下自己种的蚕豆，取一些嫩的炒，虽然大小不一，但味道绝对好～
用料
| 春笋 | 少许 |
| 蚕豆 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
春笋蚕豆的做法
搬个小板凳剥蚕豆～
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取一些嫩的
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胖乎乎的蚕豆
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剥一盘～
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春笋挖来不能久放，会老的，所以这春笋是之前焯过水的，放冰箱储存，想吃的时候直接拿～
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食材准备好，开火～
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一起倒入锅中炒
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炒到半熟状态
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加入少许豆瓣酱提味，当然想吃蚕豆原味的可以不放！放少许水烧至熟出锅～
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成品～
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