用料
鱿鱼的做法
鱿鱼用酒腌制去腥
干花椒（少水沾湿） 蒜 剁碎的泡椒 少许豆瓣酱 热锅冷油爆香
加入洋葱 红椒 少许盐翻炒
加入鱿鱼 爆炒，加生抽，酱油，（沿锅边加）蚝油炒匀 ，沿锅边加酒爆香 撒葱花 出锅
