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鱿鱼粥

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鱿鱼粥的做法步骤图,鱿鱼粥怎么做好吃

因为冰箱有鱿鱼干,临时想吃

用料  

鱿鱼干 中大一只
蘑菇肉丸 6-8颗
虾丸 4颗
葱末 一根
香菜 若干
辣椒 1只
2杯
生菜 4-5片
酱油
虾米 若干

鱿鱼的做法  

  1. 剪刀把鱿鱼干剪成细条状,用油稍微热下,不要太干(成品里感觉鱿鱼干可以再多些,因为家里鱿鱼干实在太大,我这里只有半个的量,其实多点应该更有味,毕竟是主料)

    鱿鱼粥的做法步骤图,鱿鱼粥怎么做好吃 第2张
  2. 把蘑菇丸和虾丸切成丁状

  3. 切葱末,稍微热下,更有香味

  4. 切姜末和辣椒末、生菜末、香菜段

  5. 在锅里把水煮开(根据要下的米确定水量),加入煮好的饭

  6. 再倒入肉丸和虾丸丁、鱿鱼干,放入姜末、葱末,稍微煮下

  7. 翻滚后再加入辣椒末、适量虾米、盐、酱油搅拌下

  8. 试下咸香辣度,再加入生菜末、香菜段,稍微热下即可

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