蛤蜊鲜鱿粥

用料  

蛤蜊鲜鱿粥的做法  

1. 电饭煲正常烧粥。

2. 鱿鱼处理好，加料酒，少许盐备用。蛤蜊吐沙，锅里加料酒，葱结，姜片，水开后，蛤蜊焯水，开口后就捞出来备用。香芹切碎备用。

3. 砂锅洗干净，把电饭煲里煮好的粥倒入砂锅，倒少许油，姜片，倒入鱿鱼，煮开，倒入蛤蜊煮开，倒入香芹碎，煮开，小火煮五分钟后，盐，胡椒粉调味，加小葱，麻油。出锅。