金城武泡面(方便面贵族)
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
看电影学到的金城武泡面,方便面中贵族。
面融合了煮过了和没煮熟两种味道,筋道又有层次,重点是比传统煮法的油少很多!
用料
方便面 | 1包 |
香菜 | 2根 |
红椒 | 0.5个 |
金城武泡面(方便面贵族)的做法
水煮沸放入面饼同时用秒表计时整整三分钟,时间一到立马捞出面浸凉水(此处条件有限只是第一时间倒出所有水),配菜可适量添加,为保熟还是尽早放入,和面一起滤水
将调料包拆开放入
尽可能搅拌均匀
倒入刚没过面的新鲜开水泡三分钟,同样掐时间
放入香菜碎
享受美味
小贴士
过凉用秒表掐时间!
菜包和油包粉包一起放后边三分钟菜可能泡不熟,故菜包最好没下面前就放了和面一起煮!
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