女巫汤意面——电影《喜欢你》收割男神金城武的面

看完《喜欢你》，印象最深刻的料理就是女巫汤意面了!菜谱是从美豆爱厨房搬运的，原链接写在最后啦。
“喜欢你 所以想把最好吃的做给你吃”
一道收割男神的料理
所以，你要试试嘛？！嘻嘻😀


菜谱原链接：_e2IqHpDcmifnJ2naQ

用料  

女巫汤意面——电影《喜欢你》收割男神金城武的面的做法  

1. 熬汤底
   
   牛骨髓、百里香、半个柠檬挤汁、白胡椒粒十几颗、花椒三颗、一个番茄去籽切块、西芹半根、葱白半根、甜菜头一个切块、丁香一个插入半个紫洋葱中，肉豆蔻磨粉少许，红酒适量，以上用料放进500ml清鸡汤中。大火煮开，小火20分钟。

2. 调汤
   
   放入迷迭香、香茅、手磨黑胡椒碎、红椒粉立即关火，过筛留汤底备用，女巫汤做好。

3. 煮面
   
   煮汤底时，可以煮意面。盐水煮开放入意面。先煮直意面，煮好捞出放入冷水碗中备用。然后分别把其余的意面煮好捞出，放入冷水碗中备用。

4. 摆盘
   
   先卷直意面摆放在盘子前端，再卷墨鱼意面放在盘子后部。将女巫汤倒入盘中，摆贝壳意面、八色橄榄叶意面。在直意面上撒上乌鱼子和马苏里拉粒。淋上淡奶油，点缀迷迭香、百里香。法棍配在盘边，撒上黑胡椒碎。

小贴士

不难，就是食材比较多，喜欢做给你的男神吃吧！