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方便面汉堡 泡面汉堡

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图

上个礼拜看星厨学到的一道菜
其实我完全是为了看男神刘一帆
却意外发现心水菜单

这个很简单的搭配让人眼前一亮
把速食方便面稍稍加工变成汉堡胚
节目里没有写明材料份量及具体操作
经过尝试把合适的量记下来了供参考

真的好好吃啊!

btw我想问里面的菜都是明星们自己独立完成的么
怎么卖相都挺好的。。。( ̄▽ ̄)
算了洗洗碎

用料  

方便面 1包
鸡蛋 2个
肉饼
生菜/包菜
番茄
沙拉

方便面汉堡 泡面汉堡的做法  

  1. 冲泡面谁都会啊我就不啰嗦了,但注意不要泡的太软糯,要稍微比平时吃的硬一点点

    方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 将1捞起控干

    方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 在控干稍晾凉的泡面里打入2个中小体型鸡蛋,拌匀

    方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅热油,取适量泡面放入模具中,一面煎好了就翻面,煎成泡面汉堡胚

    方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图 第5张
  5. 接着就组装汉堡啦,最低层铺上泡面汉堡胚,叠上蔬菜、番茄,挤上沙拉酱,再铺上肉饼,最后放上另一片汉堡胚即可。

    方便面汉堡  泡面汉堡的做法步骤图 第6张

小贴士

1.节目里大厨的建议是汉堡胚最好要煎得外脆里软,口感才是最好

2.肉饼是我现煎的,如果没有的话也可以用火腿片、培根什么的,请自行发挥

3.方子的量我做了三个汉堡,也就是六片汉堡胚(直径8厘米)

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