用料
鱿鱼丝的做法
干鱿鱼洗干净,把须子摘下,吸干水份。
用平底锅烘干鱿鱼身,再放微波炉里微微烤一下,鱿鱼须子可直接放微波炉烤一下,晾凉后撕开,完成。
小贴士
微波炉用中火,慢慢一点一点的烤干,以免太干变脆。