用料
酱炒鱿鱼丝的做法
提前准备好材料
鱿鱼脚切段后焯水。
热锅倒油，加一小勺豆瓣酱炒香，随后加蒜头姜片，青辣椒和洋葱炒香，然后把鱿鱼倒入，加鱼露，一点白糖提鲜，倒小半碗水焖煮一下。出锅前加入香菜和葱段。有点小辣，女儿表示好吃👌🏻
