炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的过来看!
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一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~
用料
鱿鱼丝 | 500g |
洋葱 | 1个 |
红99浓缩火锅底料 | 20g |
炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的过来看!的做法
将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;
水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;
沥干水分装盘备用;
倒些植物油,放入15g红99火锅底料加热至化开;
将鱿鱼下锅翻炒上色;
再放入洋葱翻炒5分钟,就可以装盘啦!
鱿鱼丝肉嫩鲜美,加上火锅的香味搭配,诱惑绝伦啊!
小贴士
❶ 鱿鱼一定要沥干水分,不然直接入锅爆炒,出水太多,影响爆炒干香的效果。
❷ 鱿鱼很容易熟,焯水时间要迅速,翻炒时间也不需要太长哦!
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