芋头和鱿鱼才是一对
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甜鲜味的酱油煮菜
用料
柴鱼高汤(没有高汤也行) | 3大勺 |
白糖 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
料酒 | 两勺 |
味醂(白醋也行) | 两勺 |
鱿鱼 | 200克 |
芋头 | 500克 |
芋头和鱿鱼才是一对的做法
烧开水,烧开了把芋头都放进去煮,煮个10分钟。
连鱿鱼带以上所有调料倒进锅里继续煮,煮到芋头绵软,收汁。
然后就可以吃啦d(^_^o)
小贴士
其实配比不用精确的,根据口味调整。
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