零食:烤鱿鱼(不是鱿鱼干)
来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
宅在家里第十天,开始研究零食,不爱鱿鱼丝,更喜欢新鲜鱿鱼
用料
鱿鱼 | 2只(小) |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
烧烤汁 | 2勺 |
盐 | 10克 |
零食:烤鱿鱼(不是鱿鱼干)的做法
第一步清理鱿鱼,建议大家如果是新鲜买的,就让人家处理好吧。
第二步:腌制鱿鱼,把配料表上面的全部东西倒入进去腌制即可,大概腌制15-20分钟
第三步:烤盘上铺好锡纸,把刚刚的鱿鱼和腌制的调料都一并倒入。(我没有放油,减肥中,家建议可以在底部刷一层橄榄油)
第四步:烤制。200度,上下热风模式,5分钟之后翻面再拷另一面5分钟
烤制好了,切条,建议可以沾麻辣拌(我用的是云南的麻辣辣椒拌料)如果没有的,蒜蓉酱,这个搭配在一起也非常适合。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/y7d0lm.html