只有白色鱼汤才是鱼汤
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![只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图]( "只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图")
矫情 30分钟 不慢
用料
| 鱼（马鲛鱼） | 1条 |
| 姜 | 5片 |
| 小葱 | 3根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 豆腐 | 8块 |
| 豆腐皮结 | 适量 |
| 黄豆芽 | 2把 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 香菜 | 5根 |
只有白色鱼汤才是鱼汤的做法
小火小葱一根姜两片 煸香 鱼擦干水分 两面煎黄
![只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第2张]( "只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第2张")
豆腐两面煎黄 加料酒焖到出香气
![只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第3张]( "只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第3张")
加剩下的姜片葱段 开水 豆腐结 黄豆芽 大火烧开转小火30分钟 盐调味 加白胡椒粉 出锅撒香菜
![只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第4张]( "只有白色鱼汤才是鱼汤的做法步骤图 第4张")
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