那家烧烤店的炒米粉
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
我是一个吃烧烤必配主食的人，而我家楼下公交站对面的小烧烤店，就有着无敌好吃的炒粉炒面，真的是我吃过最好吃的，现在搬家了也一直想念。之前点炒粉的时候就一直盯着师傅是怎么炒的，用的什么调料，偷师学来自己想吃就可以做哈哈哈，这个菜谱也是用来帮自己记住的，那么开始吧！
用料
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 2-4个 |
| 蒜末 | 喜欢的可以多加 |
| 小青菜 | |
| 豆芽 | |
| 盐 | 少量 |
| 米粉 | 超市、市场都有 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺（可不加） |
| 孜然粉 | 可加可不加 |
| 葱花 | 不吃可不加，加了更香 |
那家烧烤店的炒米粉的做法
热锅放油（猪油更好），放入干辣椒、蒜末爆香，倒入小青菜，轻炒，倒入豆芽，加适量盐（只加炒菜的盐，米粉不需要盐，因为调味料里有盐）
加入米粉翻炒，加生抽、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、孜然粉、葱花，炒熟即可。
超好吃的炒米粉出锅啦～简单方便快捷，五分钟拥有快乐！！
![那家烧烤店的炒米粉的做法步骤图 第2张]( "那家烧烤店的炒米粉的做法步骤图 第2张")
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