秘制烧烤调料配方（开烧烤店那种）

我忘了从哪里搞到的配方，我一直用这个烧烤料配方，来我们家烤烧烤的人，恨不得把烧烤料打包带走🤣🤣🤣。

✅有了它，你离开烧烤店就只差一个门面了😂

🤙需要的材料很多，一次可以多做一点，因为是粉末所以可以保存很长很长的时间，算是一劳永逸的那种🤟🏻🤟🏻🤟🏻

📌里面有需要自己打碎的材料也有已经是粉末的材料，如果你能买到粉末状的各种材料，尽力买，买不到就自己用搅拌机/破壁机/料理机自己打💪，为了吃拼了💪。

📌搅拌粉末的过程很重要，可以借助厨师机，面包机，打蛋器.....各种工具搅拌（反正宗旨是我们自己省力）

用料  

秘制烧烤调料配方（开烧烤店那种）的做法  

1. 这是我用的所有的调料大合照！

2. 先把腰果，干辣椒，油炸花生米，熟芝麻，小茴香放到搅拌机中打碎搅拌均匀（📌尽量保证所有的材料都是干燥的状态，有水就会把粉末结成块，下一步搅拌就会变得有点困难了）

3. 把打好的粉末，倒在一个大盘子/锅中，平铺开来。

4. 将剩下所有的粉粉（材料）都装进盘/锅中，就可以开始搅拌了，⚠️一定要尽力搅拌均匀！！！

5. 搅拌非常的重要（可以借助，厨师机、打蛋器，面包机....进行搅拌）
   📌尽量搅拌均匀
   📌尽量减少结块

6. 搅拌均匀后（可以尝一下味道，就是这个味道）然后装在一个密封的盒子里，放室温就行，需要用的时候再取出✅。