好技能Get✅ 最简单的烧烤秘制配方

腌一腌，然后放进烤箱烤一烤。对，就这么简单，美食就这样出来咯。再也不用担心满腔热血下厨房，忙里忙外，最后搞得无味收场啦，独家记忆分享给朋友们~

用料  

好技能Get✅ 最简单的烧烤秘制配方的做法  

1. 腌料
   主食材1份，柠檬1个，洋葱1个，姜片6~8片，蒜头1个，八角5~6个，五香粉2小勺，白胡椒2小勺。

2. 豉油鸡汁4大勺，叉烧酱3大勺，罗勒少许，海盐少许。
   植物油：料酒：生抽＝2：1：2

3. 腌制过程
   ①食材洗净，用厨房纸巾吸干。
   ②将所有腌料混合均匀后涂抹在食材上，并反复按摩帮助其入味。
   ③上色后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天。
   

4. 这张腌的是琵琶腿（步骤同上）

5. 烤制过程
   ①烤箱预热到220度，选择上下模式，按照食材的大小设置时间。
   ②取一个烤盘铺上铝箔纸，放入腌制好的食材。
   ③舍弃腌制过的酱料，重新刷上豉油鸡汁酱后送入烤箱，开烤。
   

6. 鸡翅等只需烤约20-30分钟，最后10分钟的时候请观察烤箱内食物的变化哦。（适当调整下烤箱温度）

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