五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方

一碗好的辣油，一碗好的葱油，是很多菜品的灵魂，很多排大队的葱油饼，拉面店，秘诀就在于那碗葱油和辣油。五星级酒店大厨如何熬制葱油和辣油呢？一起来看看吧，你也能做出来。

用料  

五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方的做法  

1. 食材：辣椒面、芝麻、八角、花椒、盐、生姜、胡萝卜、洋葱、芹菜、大葱、香菜、大葱、味精。

小贴士

一碗好的辣油，一碗好的葱油，是很多菜品的灵魂。