黑木耳炖豆腐
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这道菜是我们这里一个庙里的斋菜，吃过一次，觉得超好次，就问了煮的方法！
用料
| 黑木耳 | 一把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 桂皮茴香少许 | 麻油少许 |
| 酱油 | 味精 |
黑木耳炖豆腐的做法
准备一块豆腐最好先在冰箱冷藏过
![黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切块，不要太小，否则会烂
![黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐先水煮，水开捞起来放凉水中冲泡
![黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮过的豆腐，黑木耳，桂皮茴香，加上酱油少许，加点水（水没过料） 再加点麻油。大火煮开，小火慢炖.直到目测豆腐上有孔后，添加味精少许即可盛盘
![黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘.虽然拍图很渣，但是口味很赞
![黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑木耳炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
麻油是亮点！记得➕！水可以多放点，煮的越久越香越好吃.
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