炒黑木耳
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用料
| 黑木耳 | 500克 |
| 酱油 | 少许 |
| 五花肉 | 50克 |
| 生姜 | 3片 |
炒黑木耳的做法
50克肉，500克黑木耳，洗净备用
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放冷水加入木耳烧开约焯3分钟
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少油，爆姜，加入五花肉小火翻炒断生
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然后加入酱油，水，（水量淹没过肉一些即可）盖锅烧开
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开锅后倒入焯好的黑木耳不停翻炒至收汁即可
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起锅装盘，不好看但好吃，
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小贴士
从头到尾只用到些许酱油，主要是靠那一点五花肉熬出的汁入味，无需加七加八，健康原味！
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