用料
豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法
将肉沫加入盐,料酒,鸡精,腌制十分钟。
将豆腐切片。
将切好的豆腐和肉沫放入碟中
将鸡蛋打入其中
放少许盐然后放入锅中蒸十五分钟
出锅,淋入少许生抽,几滴香油,撒上葱花香叶即可。