石锅干丝
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鲜美
用料
| 干丝（干豆腐） | 半张 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 香菇 | 2个 |
| 木耳 | 几个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 生抽（一品鲜） | 适量 |
| 油 |
石锅干丝的做法
分别切丝。实际我今天缺少了
胡萝卜和杏鲍菇，特别是有胡萝卜
色彩会更好![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第2张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第2张")
菌类下油锅，油可以略多，
加一品鲜酱油![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第3张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第3张")
石锅里放干丝，加点泡香菇的水，没有就用清水
![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第4张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第4张")
把翻炒一会儿的菌类倒入石锅，
再添点水![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第5张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第5张")
最小火，盖上盖，中间弄出孔。
图没放错，哈哈![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第6张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第6张")
约20～30分钟就可以了
![石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第7张]( "石锅干丝的做法步骤图，石锅干丝怎么做好吃 第7张")
小贴士
要加胡萝卜，色彩好。加杏鲍菇（切细丝）会更有肉质的鲜美
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