石锅粉条
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用料
粉丝 | 一团 |
虾 | 两只 |
香肠 | 半根 |
虾皮 | 一小撮 |
辣白菜 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
石锅 | 一个 |
石锅粉条的做法
香肠切片,葱姜蒜切末
除了鸡蛋和辣白菜,把其他材料放进石锅,开煤气煮开,倒入酱油和料酒,放入盐,撒一些胡椒粉。
煮的同时,把鸡蛋煎好,石锅煮开两分钟关火,放入辣白菜,把煎鸡蛋摆上,撒上葱或香菜即可,香喷喷的石锅粉条出来了。
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