石锅肉

天气预报从昨晚开始就预报将会有大雨，吓得我都不敢出门了……乖乖待在家里研究美食，一道菜做好，没等到雨却等出了明媚的阳光。我本想在飘雨的天气安慰自己：下雨天和石锅肉更配哦！

用料  

石锅肉的做法  

1. 食材用量根据自己需要，备点姜蒜葱

2. 肉熟了以后就可以用小火炒啦

3. 放好盐之后再放香菇和木耳

4. 过程中可以尝一尝菜的味道，根据自己喜好放调料

5. 石锅加热掌握不好的用小火

6. 手套一定要很厚、微波炉专用的那种哈

7. 完美出锅！
   软糯香嫩！
   老少皆宜！

8. 筷子都能掐段的肉肉

9. 冰箱没有香菜只有葱

小贴士

这道菜步骤繁琐，但可使食材入味，且软糯的程度老人和孩子都适合，好吃不腻。千万不能在烹制过程中加水哦。