石锅米凉粉
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鲜辣可口
用料
米凉粉 | 1块,切块 |
泡椒 | 5根,切碎 |
大葱 | 一节,斜切成片 |
洋葱 | 1小块,切碎 |
午餐肉 | 1小块,切片,也可以用碎肉代替 |
大蒜 | 4瓣,压成蒜泥 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 1个 |
石锅米凉粉的做法
备好作料。
先炒蒜泥,中火炒,不停翻炒才不会糊
再下洋葱、午餐肉以及其他作料翻炒,午餐肉煸香后倒入米凉粉
翻炒片刻加入适量水,继续翻炒至米凉粉有要碎掉的感觉,就可以盛盘了
完工开动
小贴士
如果用石锅盛放就更加贴题了
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