小朋友都爱吃鸡蛋羹,加点料,默默吃进点别的食材
用料
【娃】肉沫蒸豆腐蛋羹的做法
盒豆腐用了半盒,肉馅一小点
先把肉馅在油锅中煸熟,打散至变色,稍加一点酱油着色
取一半的熟肉沫放在豆腐鸡蛋里,混匀
如想蒸出平整,再加些水。
把剩余部分肉末放置表面,上锅蒸8分钟左右,出锅淋上酱油,香油。