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奶酪磅蛋糕(低碳生酮)

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法步骤图

好吃的奶酪蛋糕 不用打发 搅一搅 拌一拌简单粗暴

用料  

奶油奶酪 65克左右
奶油 25克左右
黄油 25克左右
鸡蛋 2个
柠檬汁 少许
扁桃仁粉 60克左右
椰子面粉 16克左右
天然代糖 40克 按个人口味增减
泡打粉 5克
馅料我用的是奶油奶酪 多少随意(可不加)

奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法  

  1. 奶油奶酪隔水软化 加奶油黄油搅拌均匀 分次打入两个鸡蛋搅拌均匀 最后依次倒入其它粉类混合均匀就搞定了

    奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法步骤图 第2张
  2. 将搅拌好了糊糊倒入磅蛋糕模具 中间切了几块奶油奶酪当馅儿 然后再把剩余的糊糊倒入模具 震出气泡

    奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热上下火170度  烤50分钟 闷10分钟以上 脱模

    奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法步骤图 第4张
  4. 切片开吃 (冰箱冷藏一晚口感最佳)

    奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的做法步骤图 第5张

小贴士

个人比较懒 克重没那么计较 追求口味简单明了 代糖我加了菊粉 L糖 D糖和罗汉糖各一小勺

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