巧克力磅蛋糕｜低碳生酮无糖

用料  

巧克力磅蛋糕｜低碳生酮无糖的做法  

1. a软化至常温，打发蓬松。

2. b分3-4次逐次加入，每次都要打发好再加下一次。

3. c粉混合均匀后倒进去翻拌均匀。

4. 入模，顶部按照喜好可以放些坚果或者巧克力碎。170度35分钟。

5. 出炉后脱模，晾5分钟包保鲜膜。凉至室温后切块食用。

小贴士

ab的部分打发的好，是不需要泡打粉的，但是新手还是加吧，加大成功率才会有信心继续做下去。
糖水的部分，其实不刷也可以，喜欢刷糖水的话，在包保鲜膜之前刷。
老规矩，赤藓糖醇根据个人口味可以进行增减调节。