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蒜叶香干回锅肉

来源:菜肴屋 阅读:6.82K 次
蒜叶香干回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

比较家常,但是真香超好吃~

用料  

五花肉 350克
青蒜 6根
豆干 1块
葱姜 适量
老抽 半勺
适量

蒜叶香干回锅肉的做法  

  1. 锅里加水煮开,放八角,盐适量,老抽适量,加入五花肉,盖上锅盖,煮15分钟(这个时间看个人,有的人喜欢偏酥烂入口即化的口感就煮久一点,喜欢有点嚼劲就短一点)

    蒜叶香干回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 卤五花肉的时间,把蒜叶切段,香干切丝,摆好

    蒜叶香干回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1.切葱姜,肉的照片忘了放了,葱就切成葱花,姜切成姜丝,卤肉拿出来切成薄片,然后热锅下油,油热之后下姜丝葱花,再放卤肉片,翻炒,直接肉片边缘焦黄透明,然后加蒜叶香干丝翻炒,加几滴老抽,翻炒熟后加入盐调味,出锅

    蒜叶香干回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这就是炒完装盘的效果图,真的是超级香哦~

    蒜叶香干回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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