烤凤尾鱼

烤凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材，以烧烤为特色的鱼类菜肴。

用料  

烤凤尾鱼的做法  

1. 清洁凤尾鱼，并打开（像打开一本书一样）。

2. 取一只碗，加入橄榄油，刺山柑，柠檬皮，香菜，蒜蓉，面包屑，并均匀地搅拌在一起做成馅料。

3. 在每个凤尾鱼上撒一点馅料。

4. 把凤尾鱼卷成一卷。

5. 将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里，剩余的面包屑均匀撒在上面。

6. 放入焗炉烤8-10分钟（180℃），即可食用。