鹅肝杂蔬细面

春天常下雨，手脚易冰凉，宝宝需要暖胃易消化的细面

如何提高宝宝的免疫力，是妈妈们在这个疾病高发期非常关心的话题——也是我们一直在努力传达给妈妈们的知识。按时接种疫苗、锻炼身体、宝宝的每一次生病，都是宝宝免疫力不断提高的过程。其实，免疫力的提升，从宝宝每天的合理膳食就能很好的实现。

今天给宝妈们分享的——「鹅肝杂蔬细面」绝对是合理膳食很好的体现了。虽然只是简单的一碗面，但是搭配了3种精心选过的蔬菜以及高能量高铁的法式A级鹅肝。菠菜和鹅肝的铁元素通过西红柿Vc帮助，能更好的被宝宝吸收。

PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料  

鹅肝杂蔬细面的做法  

1. 食材清单

2. Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）

3. 番茄在底部切十字口子。

4. 番茄放入开水中烫2分钟。

5. 将烫好的番茄去皮。

6. 将菠菜焯水30秒。

7. 将西葫芦焯水3分钟。

8. 将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。

9. 热锅少油。

10. 取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。

11. 热锅少油。

12. 倒入鹅肝煎1分钟。

13. 倒入剩余食材。

14. 翻炒均匀。

15. 倒入200ml清水，继续煮开。

16. 加入滤干水后的果蔬面。

17. 搅拌均匀即可出锅。

18. 完成。