在家吃鹅肝
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如此厚切的鹅肝,是多么的满足多么的奢侈!
用料
在家吃鹅肝的做法
第一次在家切鹅肝,看了很多教程,觉得“实践才是真理”
鹅肝配苹果,解腻又提香!
因为没有冰的关系,鹅肝温度很快就上升了,鹅肝油都开始渗出来,所以一定要把控好温度。
配苹果真的是绝绝绝绝了!
我妈居然是这样吃的!!!!还以为是茄子🍆!我笑了!几百块的鹅肝像茄子!
记得吃鹅肝最好还可以陪点红酒哦!把鹅肝吃完了再吃热食!这样才不会影响口感!
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