香煎鹅肝
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用料
香煎鹅肝的做法
鹅肝提前解冻备用。
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我这里使用的喷枪，个人更爱喷枪的鹅肝，软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样，特别好吃。
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喷枪版：解冻好的鹅肝直接放在烤架上开火🔥几秒钟就熟了，正反面都喷一下。
装盘淋上酱汁，趁热一口就吃掉😬
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这个是平底锅煎的鹅肝：解冻好的鹅肝撒上玫瑰海盐，裹上买鹅肝送的包裹粉，
平底锅不加油，直接放入鹅肝两面煎熟，蘸上百香果酱就能吃了。（个人偏爱喷枪版的）
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平底锅放入白糖，酱油，大火收汁稍微变得浓稠就好啦。
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鹅肝趁热淋上酱汁开动吧✅
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我用的喷枪🔥
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