牛奶蒸蛋糕

今年在老家过生日，但不能去买蛋糕，那就自己做😋😋😋

用料  

牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 将加热的牛奶与色拉油和低筋面粉放入碗中搅拌均匀。

3. 再加两个鸡蛋黄搅匀。

4. 在蛋清中加盐打发，再将糖分3次加入到蛋清。

5. 蛋清分3次加蛋黄糊中，搅拌均匀。

6. 在蛋糕模具中刷上一层油，再将蛋糕液倒入模具中。上锅蒸45分钟。

7. 开吃😋😋😋

小贴士

蒸完后关火，闷一到两分钟再拿出来。