牛奶蒸蛋羹

偶然的机会就成功喇！

用料  

牛奶蒸蛋羹的做法  

1. 放糖+鸡蛋+牛奶，打到均匀有气泡浮出，用勺子把气泡搞走后。

2. 盖上陶瓷盖，放进蒸蛋器，加入蒸蛋器配置的水两量杯，找到蒸蛋用水量装好就倒入蒸蛋器，开始蒸蛋。

3. 十分左右跳灯后，打开陶瓷盖，表面有点水份，但蒸蛋已经熟了，拿出凉一下水就没有喇。口感滑如豆腐。

小贴士

一定要盖上陶瓷盖擦干的，防止蒸蛋老化。不盖就很粗老不好吃。