蒸蛋黄羹
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食材:鸡蛋黄、温开水、植物油、自制无盐虾皮粉
1、蛋黄打散后加入1:1.5的温开水调匀、过筛到蒸碗中、加入适量植物油、自制虾皮粉。
2、冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅。
用料
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 适量 |
自制无盐虾皮粉 | 适量 |
蒸蛋黄羹的做法
准备食材
蛋黄打散
加入1:1.5的温开水调匀
过筛到蒸碗中
加入适量植物油
加入自制虾皮粉
冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅
成品
成品
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