自制叉烧（免烤）
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自己在家做的超级简便叉烧，秘诀就是要小火焗。
用料
| 猪肉 | 半斤 |
| 叉烧酱 | 两汤匙 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
自制叉烧（免烤）的做法
猪肉洗净切成一大片
![自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两汤匙的叉烧酱，适量油与生抽，腌制20分钟。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味，腌制时间可以长些
![自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里下油一定一定调小火，把肉下锅慢煎，肉在腌制的过程有水出，将盘子剩下的酱料一起下锅。两面煎，中间可以盖锅盖，但是一定要记得要翻面煎。
![自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肉熟出锅稍微放凉，切粒切块大家随意，与葱或你喜爱的菜一起回锅炒，就可以了。
![自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
回炒我没有放任何调味，因为酱汁本身味道很足了。大家可以看个人实际情况。
![自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制叉烧（免烤）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
一定要用小火
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