自制叉烧肉

自己在家做的叉烧肉是我儿子的至爱，又干净又卫生

用料  

自制叉烧肉的做法  

1. 1.先将梅肉洗净，切成厚约1厘米的厚片，柚子皮切碎末；

2. 2.将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚子皮调和在一起，将梅肉片加入拌匀，打上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制八小时；

3. 3.腌好的叉烧肉取出，放在烤盘上放入烤箱用180度火烤二十分钟；

4. 4.然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再用250度火烤五分钟，看到表面微微焦红上色即可。