用叉烧酱自制叉烧
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用料
叉烧酱 | 3勺 |
蜂蜜 | 适量 |
红片糖 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 适量 |
盐 | 少许 |
靓五花肉 | 500克 |
用叉烧酱自制叉烧的做法
(1)洗干净五花肉挤干水,然后将上面材料放入五花肉内,最好能腌制一个晚上;
将烤箱200度预热,然后将五花肉放烤箱内烤,每面烤上约20分钟(注明:翻第二面烤前将花肉扫上蜜糖)
烤好了
直接用刀叉切开食用,味道棒极了!
小贴士
喜欢食甜的烤制时扫多些蜜糖
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