新鲜美味可口的茭瓜饼
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用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 半根 |
面粉 | 一小勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
新鲜美味可口的茭瓜饼的做法
茭瓜纵向切片5毫米左右,用勺子挖空茭瓜心,放在盆里备用。
将挖出的茭瓜心切成丁,火腿切丁,葱花若干,准备一个鸡蛋。
鸡蛋打进盆里,并搅拌均匀。
搅好后,再加一小勺面粉。
平底锅加油,油烧热后,将茭瓜圈平铺进去,中间用小勺舀入适量的蛋液。
煎至两面金黄即可出锅
新鲜美味的茭瓜饼就做好了,快快做起来吧。
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