牛肉蒸蛋羹
来源：菜肴屋 阅读：2.88W 次
老公一次性可以吃两碗
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 红花椒 | 五粒 |
| 油 | 3克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 冷水 | 200毫升 |
牛肉蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
准备两个鸡蛋打散，加入200ml水，盐，花椒，香油上锅蒸20分钟，起锅前用筷子试试有没有凝固，有肉沫加肉沫，没有可以不加，我这个加的是手撕牛肉碎
![牛肉蒸蛋羹的做法步骤图，牛肉蒸蛋羹怎么做好吃 第2张]( "牛肉蒸蛋羹的做法步骤图，牛肉蒸蛋羹怎么做好吃 第2张")
吃前可以加一勺味极鲜，很美味哦
![牛肉蒸蛋羹的做法步骤图，牛肉蒸蛋羹怎么做好吃 第3张]( "牛肉蒸蛋羹的做法步骤图，牛肉蒸蛋羹怎么做好吃 第3张")
小贴士
水多会不凝固，像蛋花，水少鸡蛋变老，蒸出来很嫩的秘诀就是1个鸡蛋:100ml水
大家都在看
最近更新