土豆青椒炒肉 软糯版
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日常给三高的亲爹做饭
老人标配 少盐少油菜软不给肥肉
哈哈哈 可以说过的很惨了
用料
| 葱花 | 几片 |
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 1-2个 |
| 猪肉 | 几小片 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 盐 | 少放 |
| 老抽 | 几滴 |
| 剁椒 | 1-2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜末 | 多放点 |
| 葱油 | 2勺 |
土豆青椒炒肉 软糯版的做法
土豆青椒切片 土豆泡水备用 多的话多泡几次
肉片用水淀粉抓几下
调料碗：生抽老抽耗油蒜末剁椒 爱吃多放不爱吃少放或别放
一点点油爆香葱花【不喜欢就不用】下肉片翻炒 下土豆翻炒 断生后加调料碗里调料 最后是青椒
加水 一小碗 开大火炖！
![土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤图 第2张]( "土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤图 第2张")
炖干之后加葱油继续翻炒 直到翻炒均匀～出锅！
![土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤图 第3张]( "土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤图 第3张")
小贴士
1剁椒葱油耗油尽量都放 一个不放味道就没有这么浓郁
2用肥肉或者五花就不用加油了，直接肉片出的油就够用
3口重的自己放点盐
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