用料
咖喱土豆牛肉（软糯版）的做法
牛肉过水，用高压锅压软
锅中放油，炒洋葱和土豆块，倒入牛肉继续翻炒
加水，煮到土豆软，然后加咖喱块，搅拌
再煮一下，出锅
小贴士
我的肠胃功能不太好，怕吃牛肉不消化，所以选择了先用高压锅压一压牛肉。咖喱块下锅后注意搅拌避免糊锅
