地道南昌美食～韭菜盒子
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![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图")
小时候妈妈经常做给我们全家人吃的一款点心，今天突然想做给我儿子吃，结果不出意料的他也说很好吃
用料
地道南昌美食～韭菜盒子的做法
韭菜切中等长度的段
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
面粉中加入无铝泡打粉和盐混合均匀
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
加水将面粉调成稀糊状后加入韭菜段搅拌成较稀的糊
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
锅中放多点油，将适量韭菜面糊舀到铁勺中放入油锅中小火炸
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
做韭菜盒子需要用到这种用铁皮制作的专用勺
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第6张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第6张")
勺中的面糊炸两三分钟定型后就可以取出接着炸成金黄色就可以了
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第7张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第7张")
成品，光看颜色是不是就很诱人呀，告诉你们哦，吃起来更好吃哟，那真叫一个香呀
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第8张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第8张")
看我儿子吃的多香，可惜你们听不到这个酥脆的声音，我儿子说我可以练摊啦呢
![地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第9张]( "地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤图 第9张")
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