陕西地道韭菜盒子🥙
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身在异地,想念家乡的味道。回忆着在妈妈身边的日子,说一声吃什么,就有现成可口的饭菜。
用料
韭菜 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 200克 |
盐 | 克 |
豆腐 | 一元的 |
粉条 | 我用的是津统粉丝一块 |
木耳 | 小把 |
陕西地道韭菜盒子🥙的做法
这是刚烙好的
很成功
加了辣椒的样子
小贴士
因为没有想着教程,所以这次跟大家大概说一下步骤。
第一:面粉加入开水揉光、放置醒30分钟。
第二:准备配菜,韭菜、豆腐切丁、木耳焯水切碎、粉条用凉水泡软切段。鸡蛋放油炒碎。
第三:将配菜放一起加入香油、盐、蚝油、糖少许。拌匀。
第四:将面团分成剂子。包成包子用擀面杖压平。放入锅里烙5分钟。
第五:
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