掌中宝也可以变下饭菜
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用料
掌中宝 | 280g |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 3个 |
蒜末 | 1瓣 |
天妇罗粉 | 15g |
万字酿造酱油 | 2勺 |
玉米油 | 200ml |
葱姜料酒 | 20g |
盐 | 少许 |
掌中宝也可以变饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
先将,掌中宝净水洗净装盘,倒入葱姜料酒,少许盐(按口味放);第二,是给掌中宝裹上粉;因为家里只有天妇罗粉了,将就用了,而且用了快手做法,没有把粉兑水,直接把粉淋在肉上了
锅放入玉米油,小火,油温放进去东西有呲呲声音差不多可以将裹好粉的掌中宝倒入油锅中,要时不时翻动,不然容易坨在一起!
差不多呈金黄色,倒入沥油容器分离,掌中宝装盘备用!这个容器强烈推荐,熟油(炸过的油重复利用起来)
放入刚刚炸掌中宝过滤的油,因为爆炒所以油温要高,加入洋葱煸香,倒入青椒,再倒入炸好的掌中宝
加入少许盐,酱油,翻炒1~2分钟具体看青椒颜色,装盘
超级下饭,青椒洋葱掌中宝统统一扫光!不信你试试😗
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