荷包蛋也可以很下饭！

这道菜太适合那些不知道吃什么，又没时间煮肉的啦，超级方便、快速的一道家常菜，能下两碗饭🤣🤣

用料  

荷包蛋也可以很下饭！的做法  

1. 准备好食材，一颗青椒，四颗鸡蛋，几瓣蒜

2. 荷包蛋炸好（多放点油，会更焦脆），炸制两面金黄拿出备用

3. 把炸好的荷包蛋切成块备用

4. 青椒切成块下锅煸，期间可以放点盐让它出水

5. 调制酱汁，切好的蒜蓉、酱油（两三勺），醋（按一勺），糖（按口味，我放的多），搅拌均匀

6. 切好的荷包蛋倒入锅中翻炒，加水，水位刚好没过菜就行，不需要特别多水。然后把调好的酱汁倒进去一起小火焖2分钟

7. 最后加味精和勾芡，大火收汁

8. 香喷喷超级下饭的的青椒荷包蛋就完成啦！适合没时间做饭的你们😘😘又快又简单，扒饭绝佳搭档