糊塌子也可以很美丽
来源：菜肴屋 阅读：2.54W 次
传统糊塌子是一张张的煎薄饼，既好吃又好做。今天我们通过改变它的造型，让它由内而外地美起来！-感觉像是Tony老师来了👀
用料
| 西葫芦或黄瓜 | 半个 |
| 西红柿 | 1个小点的 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量，能把菜、蛋调稠即可 |
| 盐、生抽、五香粉、白胡椒粉 | 适量 |
糊塌子也可以很美丽的做法
将西红柿、西葫芦或黄瓜、胡萝卜擦碎，与面粉、各种调料、鸡蛋拌在一起，不必加水，菜会慢慢出水，最后调稠些好做
![糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第2张]( "糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第2张")
将饼干模具内侧抹油备用，煎锅烧热、点一点油，放上模具，用勺舀出面糊倒入模具，要用小火。煎好一面后翻面继续煎一分钟。
![糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第3张]( "糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第3张")
取下摆盘，好吃又好看！
![糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第4张]( "糊塌子也可以很美丽的做法步骤图 第4张")
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